düşük hapı
Şifalı Bitkiler | Şifali Bitkiler

Şifalı Bitkiler

3 yıl önce

Daha önce limon faydaları, portakal faydaları ve mandalina faydaları gibi turunçgiller ailesinden olan birçok meyvenin faydasından yazılarımızda bahsettik. İşte bu yazımızda bahsedeceğimiz greyfurt da turunçgiller ailesinden bir meyvedir. Şifası bol olan bu meyve sayesinde özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklardan kurtulmak mümkündür. Aynı zamanda vücudumuza vitamin de sağlarız. Kış ayları geldi tabii, tam kışın ortasında olduğumuz şu...

3 yıl önce

Kış geldi çattı, tam kış aylarının ortasındayız. Tabii hal böyle olunca bizde yazılarımızda genellikle kış meyve ve sebzelerinden bahsediyoruz. Her zaman her sebzeyi ve meyveyi mevsiminde tüketmenizi öneririz. Mandalina da nadide, çok şifalı, vitamin kaynağı bir kış meyvesidir. Hele hele ağacını gördüğünüzde görüntüsüne bayılırsınız. Büyük bir mandalina ağacı uzaktan bile çok hoş bir görüntüye sahiptir. Çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri mevcuttur. Mandalinanın...

3 yıl önce

Salatalarda farklı bir tat elde etmeyi herkes ister. İşte dereotu tam da farklı bir tat ve koku elde edebileceğimiz bir sebzedir. Salatalarınıza ayrı bir renk ve koku kattığı gibi özel günlerde misafirleriniz geleceği zaman yapacağınız salatalara da ilave edebilirsiniz. Taze olarak salatalarda tüketmenin yanı sıra dereotu yemeklere de eklenir ve pişirilebilir. Tüm bu farklı tadı, hoş kokusu dışında şifasıyla da...

3 yıl önce

Hoş kokusu ve nefis tadıyla herkesin tatlılarda özellikle kullandığı bir bitkidir. Tatlılarda kullanılmasının yanı sıra tarçın çaylarda da tercih edilir. Aslında Orta Doğu ve Güney Asya’da yaygın olarak küçük bir ağaç şeklinde bilinir. Ülkemizde ise genellikle kabuk veya toz olarak satışa sunulmaktadır. Amaca hizmet edecek şekilde istenilen formu tercih edilir. Pastalarda, keklerde, kurabiye yapımlarında çoğu kez tatlandırıcı olarak kullanılır. Bir...

3 yıl önce

Tere otu birçok kişinin dere otu ile karıştırdığı hatta varlığı ile yokluğu birçok kişi tarafından tartışılan bir bitkidir. Aslında isminden dolayı dere otu ile karıştırılır. İsim benzerliği olması bazı kişiler tarafından aynı bitki olduğunu düşündürmektedir. Fakat dere ile tere farklı bitkilerdir. Genellikle taze olarak tüketilen bir sebzedir. Yaprak kısımları salatalarda, garnitürde ve yeri geldiğinde piyazda kullanılabilir. Limon ve az miktarda...

3 yıl önce

Salataların, yemeklerin vazgeçilmezi herkesin bildiği gibi baharatlardır. Kekik, kimyon, nane, karabiber, kırmızı biber ve tuz salatalarda başlıca vazgeçilmez tercih edilen maddelerdir. Ülkemizde birçok kişi yemek yaparken baharatsız yemek yapmaz. Hele Doğu illerimizde çeşitli baharatlar yemeklerin vazgeçilmez yiyecekleridir. Kebap, çiğ köfte, döner gibi yiyeceklere asıl tat veren bu baharatlardır. Yapılan yemeklere ve salatalara ayrı bir tat katar. Salatanın içerdiği malzemesine göre...

3 yıl önce

Salataların ve yemeklerin vazgeçilmezi elbette daha önceki yazılarımızda da bahsettiğimiz gibi baharatlardır. Yemeklere, salatalara ve özellikle köftelere tat vermek amacıyla nane, kekik, kimyon, karabiber, kırmızı biber gibi çeşitli baharatlar kullanılır. Aslında çocuklar bu baharatları tek başına tüketmeyi sevmeseler yada tadı biraz acı gelse de köfte harçlarının içinde bu tat bir parça olsun diğer lezzetlerle karışır. Hem harika lezzeti olan hem...

3 yıl önce

Her mevsimin olduğu gibi kış aylarının da kendine özgü meyve ve sebzeleri vardır. Havuç, turp, pırasa, lahana, ıspanak gibi sebzeler kışa özgü sebzeler iken, elma, portakal, mandalina ve ayva gibi meyveler ise kışa özgü meyvelerdir. Bahsettiğimiz bu sebzelerin kimisinden salata yaparken kimisinden ise leziz ve şifalı yemekler yaparız. Meyveler ise akşam yemeklerden sonra yediğimiz şifalı meyvelerdendir. Tüm bu meyveleri ve...

3 yıl önce

Kimi meyveler hem kurutulmuş hem de taze olarak tüketilebilir. Kayısı, incir bu şekilde hem kuru hem de taze olarak tüketilen meyveler arasındadır. Vücuda da birçok faydası olan bu şifalı meyveler bu şekilde çok çeşitli olarak tüketilebilir. Salatalar, meyve salataları, meyve suları, tatlılar yapılırken, bu şifalı meyve sıklıkla kullanılabilir. Tatlısının yanında reçeli de yapılabilir. Hem pratik hem de şifalı bu marmelat...

3 yıl önce

Kış aylarına özgü yemekler arasında pırasa, ıspanak, lahana, kereviz, karnabahar bulunmaktadır. Bu şifası bol ve lezzetli sebzeler hemen hemen her evde her hafta pişer. Manavlarda, marketlerde ve pazarlarda bu şifalı sebzelere kolayca ulaşabiliriz. Her hafta pazara çıkan kadınlar bir hafta lahana alırlarsa, diğer hafta kereviz, karnabahar gibi sebzeleri tercih ederler. Ispanak da bu sebzeler arasında gözde olan sebzelerdendir. Bu şifalı sebzenin...

Sonraki Sayfa »

Yukarı Çık